Simone柳蒿芽的作用与功效
的有关信息介绍如下：
柳蒿芽的作用与功效一般是增进食欲和降血脂等。
1、增进食欲：柳蒿芽有刺激食欲，治疗厌食的作用。柳蒿芽味道鲜嫩，味苦，能刺激食欲，缓解油腻感，非常适合在炎热的夏天食欲不振时食用。
2、降血脂：柳蒿芽是一种富含膳食纤维的蔬菜，膳食纤维能与胆酸结合，胆酸能迅速排出体外。
同时，膳食纤维与胆酸的结合会促进胆固醇向胆酸的转化，从而降低胆固醇水平。
而且膳食纤维还能抑制脂类的吸收。
所以柳蒿芽是非常好的降血脂食物，经常食用可以防治冠心病。建议慢性肠胃炎、脾胃虚弱患者不宜进食，以免加重病情。
