Simone隆猛
的有关信息介绍如下：
隆猛，男，汉族，1973年3月16日出生于湖北省十堰市，国家高级烹调师、国际烹饪大师、青年优秀厨师、专业养生委员、中国烹饪协会会员、国际烹饪联合会会员、中华餐饮技术交流协会金牌会员、国家一级评委。其曾任北京川粤大酒店、前门饭店、赛特大酒店等多家餐饮机构厨师长，2004年起历任贵府饭店行政总厨、嘉华国际酒店中餐厨师长，2012年至今担任北京江山城海鲜大酒楼行政总厨。
隆猛于1993年进入亚洲大酒店学习，1995年考取中级烹调师资格，师从刘百洲，在专业刊物发表烹饪技巧及养生论文，并多次获得国内外烹饪赛事奖项。其管理理念强调执行力与顾客需求导向，提出"管好自己，理顺员工"等原则 。
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