辐牛

辐牛

辐牛特指2011年日本福岛核泄漏事故后因食用受放射性铯污染稻草而体内辐射超标的肉牛。当年3月福岛第一核电站事故后，该县南相马市产的牛肉被检出2300贝克辐射铯，超日本食品暂定标准近5倍。调查显示农户违规使用露天存放的污染稻草喂养牛群，导致放射性物质在牛体内积累。

事件逐步升级，7月首次在东京检测到超标牛肉后，全国范围内共发现1485头受污染肉牛流入市场，涉及除鸟取、冲绳外的45个都道府县。日本政府于7月19日对福岛全县肉牛实施禁止上市措施，并启动超标牛肉回购销毁机制。事件引发国产牛肉价格暴跌超60%，横滨等地区暂停学校供餐使用7县牛肉。福岛县因检测能力不足难以全面筛查，农林水产省协调其他地区支援检测工作。该事件暴露食品辐射检测体系漏洞，加剧公众对核污染食品的担忧。

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