EDTA二钠盐
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EDTA二钠盐,即乙二胺四乙酸二钠,是乙二胺四乙酸(EDTA)的钠盐形式,常用作螯合剂 。它为白色结晶性粉末,易溶于水 。其分子式为C10H14N2Na2O8·2H2O,分子量372.24 。
EDTA二钠能与多种金属离子形成稳定络合物,作为金属离子清除剂广泛应用于分子生物学、蛋白质纯化及工业领域 。在食品工业中,它可作为稳定剂、凝固剂、抗氧化剂和防腐剂。此外,也用于化学电镀、洗涤剂、化妆品添加剂及农业等领域 。
其对家鼠的口服LD50为2000mg/kg,对水生环境有危害。可通过氯乙酸钠与乙二胺缩合后中和制得 。
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