乙烯利事件
的有关信息介绍如下:
乙烯利事件是2011年4月广东媒体《打药催熟香蕉 卖水果也有潜规则》报道引发的食品安全争议事件。该报道引发海南香蕉收购价暴跌,跌幅超90%,海南省农业厅分析事件成因包括集中上市、水果市场竞争及消费者信心受挫等多重因素叠加 。
海南香蕉曾多次因类似报道受损,如2006年‘化学剂催熟’事件。国家香蕉产业技术体系首席科学家张锡炎指出乙烯利催熟属于全球通用技术,通过诱导香蕉内源乙烯完成自熟,该技术已安全应用百年。2011年三亚水果产量仍实现8.4%增长。事件暴露种植结构不合理及农资市场监管缺失等问题,农业部专家彭黎旭证实近年香蕉检测未发现催熟有害情况 。
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