Simone奇丹茶
的有关信息介绍如下：
奇丹茶，一种产于中国福建武夷山区的茶，属于乌龙茶，是武夷岩茶的一种著名花色品种 。奇丹由大红袍母树无性繁殖而来，特别是母树大红袍中生物学性状表现最好的2号株扦插繁殖而成 ，2012年经福建省农作物品种委员会审定，确认为母树大红袍2号和6号株的后代，是唯一被官方认可的纯种大红袍 。因其桂花香明显，故也有别名“丹桂” 。
奇丹茶的制作沿用传统的手工做法，鲜叶经萎凋、做菁、杀青、揉捻、烘焙等十几道工序，制作过程严谨而复杂。奇丹茶香气特别，融合了武夷岩茶的岩韵和普洱茶的陈香 ，茶汤橙黄透亮 ，滋味醇厚，回甘持久 。
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