Simone智慧食堂（食堂数字化综合解决方案）
的有关信息介绍如下：
智慧食堂是基于物联网、大数据、人工智能、区块链等信息技术，面向校园、企业、社区等多元场景打造的现代化餐饮数字化服务体系。其核心是将信息技术与食品安全风险管控、营养健康管理及餐饮运营服务深度融合，实现智能化、数字化、精准化运营 ，具体涵盖智能点餐、精准配餐、食品安全全链条溯源管控及数据驱动的运营管理等核心功能 ，技术实现包括智能称重计量、AI视觉识别结算、区块链溯源、物联网环境监控等 。
该系统已应用于政企单位、医院、学校、社区等场景 。北京市在2025年底前完成了1300余所学校食堂的改造提升，新建了366个智慧食堂 。2026年，智慧食堂建设在北京市顺义区、山东省等地进一步推进 。
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