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小葱拌豆腐有毒吗

小葱拌豆腐有毒吗

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小葱拌豆腐有毒吗

没有毒,只是破坏营养!小葱拌豆腐并不科学.豆腐里含有钙质,而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和,生成草酸钙。这种草酸钙是不容易为人体所吸收的,从而也就破坏了豆腐对人体的营养作用。