Simone小白虾的卵可以吃么
的有关信息介绍如下：
可以食用的，虾卵也是虾籽，一般都可以吃，并且很好吃，营养丰富。 虾籽简介： 虾籽又叫虾蛋，是虾子的卵加工而成。凡产虾的地区都能加工虾籽。 食用方法： 一般先用清水洗去灰渣后，可用作烧豆腐、烧肉类、烧鲜菜、蒸蛋、煮汤等。比如烧豆腐，先将猪肉剁烂炒一下，再将豆腐及虾籽、葱、酱油等调味品放入烧熟，起锅放点豆粉汁、味精即成味美可口的虾籽烧豆腐。 食用注意事项： 1. 虾籽含高蛋白，较高含量的虾青素，助阳功效甚佳，肾虚者可常食； 2. 凡对虾子过敏之人忌食；高脂血症，动脉硬化，急性炎症和面部痤疮患者忌食。
