红烧小黄鱼
的有关信息介绍如下：
1
黄鱼洗净后沥干水分
2
准备蒜，生姜片，小葱葱白和葱叶分别切碎
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用刀在鱼背上斜切几刀，便于入味
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温油分次加入黄鱼
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煎至两面金黄后捞起
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留底油下入蒜，姜和葱白爆香
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再把黄鱼回锅，沿锅边倒入黄酒
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加入生抽和老抽
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加入少许开水烧制入味
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撒上葱花熄火出锅
各家的口味不同，请按照自家的口味调整
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜家常菜老人秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐
红烧小黄鱼
Simone
发布于 2026-09-05 07:46:54
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