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肉粽子

肉粽子

的有关信息介绍如下:

肉粽子

1

糯米洗净,用水泡两三小时,之后,捞出糯米放入适量酱油和盐拌匀。

肉粽子

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肉切1厘米见方块儿,加盐、酱油、白胡椒、生抽等味两三小时。

肉粽子

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粽叶和马莲洗净,用热水泡约30分钟。

肉粽子

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粽叶剪掉尖尖的头。

肉粽子

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把一头对过来,做成漏斗状。

肉粽子

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先加一部分米,放入肉块,依个人喜好,放适量肉。

肉粽子

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把米加满。

肉粽子

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上面的粽叶折过来,缠绕,然后用马莲绑紧。

肉粽子

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放入压力锅,加水盖过粽子,选择豆和蹄筋档。

肉粽子

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出锅,可以食用了,看看还不错吧。

肉粽子

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上图的粽子是亭亭玉立,再换个姿势,嘿嘿……

肉粽子

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接下来看看内涵吧。

来自 美食天下 丽制美食 的作品

使用的厨具:电压力锅

所属分类: 小吃