Simone炸麻花
的有关信息介绍如下：
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所有食材备用。
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鸡蛋打入盆中，酵母和适量白糖加适量玉米油。
3
用温牛奶和面搅成大的面絮。
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活成光滑面团，表面抹上一层玉米油放在温暖地方醒发。
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面团体积明显变大时就可以开始醒面炸麻花。
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把面团揉成光滑面肌。
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分成大小均等的面肌在醒发二十分钟。
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取一个面团搓成长条形。
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然后像这样对折。
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拧成八字形状。
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依次都做好，再次醒发二十分钟。
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锅中热油油温五成热开始下锅炸。
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小火慢炸不停翻动。
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上色均匀时就可以捞出控油。
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所有的都炸好，吃不完的可以用保鲜袋装起来当早餐也不错呀。
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颜色不错吧。
来自 美食天下 董小伊 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃面食
