Simone桂林竹鼠
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桂林竹鼠是哺乳纲啮齿目竹鼠科动物，别称竹根鼠、竹狸等。主要分布在我国南方地区，尤以广西桂林为典型栖息地，成年个体重约2-4公斤。其肉质富含高蛋白低脂肪，汉代马王堆古墓曾出土鼠类干制品佐证其历史食用价值。
随着野生资源锐减，20世纪末人工养殖逐步兴起。该物种适宜在8-28℃环境中群养，繁殖力强，母鼠年产仔可达20-30只，幼鼠饲养5个月可达1公斤。养殖基地多采用砖砌圈舍或改造闲置房屋，饲料以竹类、玉米、甘薯为主，需搭配矿物质补充。规模化养殖在桂林市额头村等地形成产业，并通过驯化野生种群优化种质。常见病害包括外伤、胃肠炎及中暑，防治需结合环境调控与药物处理。养殖过程中强调温度稳定、饲料新鲜及环境安静等管理要素，以保障繁殖效率。
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