鹅(中药材)
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鹅为鸭科雁属动物家鹅的干燥血、胆及肉,主要分布于华东、华南地区。其血味咸性平归肝经,具解毒功效;胆味苦性寒归肝胆经,可解热止咳、消痔疮;肉味甘,能益气补虚、和胃止渴,主治虚羸消渴。家鹅体长60-80厘米,前额具黄褐色肉瘤,羽毛多呈白色或灰色,脚蹼发达。喜群居于河湖周边,以植物性饲料为食。现代将鹅血制成片剂用于缓解恶性肿瘤及提升白细胞。《本草纲目》载其‘性能啖蛇及蚓,制射工’,反映古代对其药用特性的认知。
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