石斑鱼(中药)
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石斑鱼为鮨科动物鲑点石斑鱼、青石斑鱼等的肉制中药,主产于我国东海南部和南海。其味甘性温,具养血安神之效,主治血虚头晕、心悸失眠等症,常规用量为50-150g炖服,全年可捕捞加工。《中国动物药志》记载该药材可潜阳养血安神,鱼皮胶质成分对上皮组织生长及胶原细胞合成有促进作用。
鲑点石斑鱼体长12-24厘米,通体散布橘黄色斑点;青石斑鱼体侧具5条暗褐色横带,背鳍边缘及尾鳍后缘呈黄色,均属暖水性近海底栖鱼类,常栖息于岩礁海域。同属镶点石斑鱼、带点石斑鱼等亦具相同药用功效。文昌市人民检察院检测中发现,当地养殖石斑鱼样本中检出《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》明确禁止的孔雀石绿、呋喃西林、氯霉素等成分 。
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