Simone香妃（鲜食葡萄）
的有关信息介绍如下：
香妃是葡萄科葡萄属的鲜食葡萄品种，由北京市农林科学院林业果树研究所于“八五”期间培育，属农业部重点项目成果，其亲本为(玫瑰香×莎巴珍珠)×绯红，于2000年育成 ，2020年登记，登记编号GPD葡萄(2020)110038，为欧亚种鲜食品种。其果穗较大，单穗重350～400克，果粒近圆形，单粒均重7.58克，最大单粒重9.7克，果皮绿黄色，肉质脆硬，含浓郁玫瑰香味，糖酸比例均衡 。树势中等，抗病性强但多雨年份需防裂果，北京地区7月下旬至8月上旬成熟，具早熟丰产特性 。
该品种适种于干旱、半干旱地区，其他地区可采用保护地栽培 。栽培需疏花疏果控制产量，每果枝留1穗，成熟期需结合湿度管理，进入成熟期禁止灌水，避雨栽培可有效避免裂果 。其具备早熟、果粒较大及有玫瑰香味的特征，在延庆、密云等地作为设施主栽品种推广，并通过大棚技术实现早熟采收 ，在新疆和田、墨玉县等地亦有种植 。该品种亦作为父本用于杂交选育瑞都香玉、瑞都早红等新品种 。吐鲁番地区用其制成的红香妃葡萄干较有名 。
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