如何开一家成功的咖啡店
的有关信息介绍如下:
《如何开一家成功的咖啡店》是由侯吉建编著、机械工业出版社于2006年出版的图书(ISBN 9787111173441)。该书立足特许经营视角,聚焦咖啡店创业全流程管理,被列为北师大珠海分校国际特许经营学院指定读物 。
全书以加盟创业为主线,系统解析咖啡店品牌加盟条件评估、实施流程 ,进而指导筹备阶段的商圈调查、店址筛选、资金筹措与证照办理 。内容覆盖开业后环境设计、员工培训、咖啡调制、客户服务及成本控制等运营实务 ,并附咖啡店时尚服务英语场景对话模板 。针对咖啡行业投资门槛高的问题,该书为创业者提供从选址定位到卫生管理的全流程操作指南 。
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