吸盘圆鳍鱼
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吸盘圆鳍鱼 lumpsucker 亦作lumpfish。鲉形目(Scorpaeniformes)圆鳍鱼科(Cyclopteridae)某些海鱼的统称,产于北部冷水区。圆鳍鱼科约有30个种,除少数种外普遍分布于北极寒冷地区,我国仅产雀鱼一种。体短粗,无鳞,皮肤光滑或具骨质结节。与亦常被置于圆鳍鱼科的狮子鱼一样,腹面具一强大吸盘,由腹鳍形成,用以牢牢吸附在海底。肉食性,行动迟缓。鱼皮富含胶原蛋白,鱼肉嫩滑,具有食用价值 。
著名的种为圆鳍鱼(Cyclopterus lumpus),在欧洲名为海母鸡或母鸡鱼,因为其雄鱼不辞辛苦地守卫照看鱼卵,直到幼鱼孵化,约6∼7周内不进食。圆鳍鱼在紫外线下会发光 。此种鱼产于北极和北大西洋两岸,为大型圆鳍鱼,最大可达60公分长,5∼6公斤重。
圆鳍鱼作为清洁鱼在鲑鱼养殖中用于控制海虱等寄生虫。研究表明其幼鱼能耐受较宽盐度范围,环境富集策略可提升其疫苗接种后生长及清洁行为效率 。渔业研究表明,减小刺网网目尺寸虽能提升渔获效率,但会增加海鸟兼捕风险 。养殖研究关注其椎体畸形对游泳能力的影响及仔鱼开口饵料的选择 。
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