Simone猪蹄炖花生
的有关信息介绍如下：
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花生米洗干净用冷水浸泡
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猪蹄洗干净
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猪蹄入锅焯水后沥干水
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碗中加盐
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加料酒
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加酱油勾兑成汁备用
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备好葱姜、大料、柠檬片
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、猪蹄、浸泡好的花生米放入压力锅内锅
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倒入料汁葱姜、大料、柠檬片放入压力锅内锅
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再加几粒冰糖，一点点水
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倒入料汁
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将压力锅内锅放入压力锅通电，选择营养炖，适中档，压力锅开始工作。
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程序结束，有提示音，解压后即可盛出享用
1、用适中档，猪蹄已经接近脱骨，根据个人的偏爱，还可以选择软烂档或是嚼劲档。
2、调味品依据个人口味选用。
来自 美食天下 尔东叶 的作品
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
