板豆的功效与作用-问问五三

板豆的功效与作用

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板豆的功效与作用

板豆具有预防疾病、补中益气、滋阴润燥等功效与作用。1.预防疾病：板豆中含有大量的钙离子、铁离子、镁离子，还有人体所需的氨基酸、蛋白质和微量元素等。患者适量地吃板豆能够有效地增加骨骼内的钙质，防止骨质疏松。并且能够清除血管内的胆固醇，起到预防心脑血管疾病的效果。2.补中益气：板豆腐能够补中益气、清热凉血、解毒、滋阴润燥等功效。对于气血亏虚、火热内积患者具有辅助治疗作用。