SimoneUncle_Tetsu彻思叔叔烘焙工房（苏宁广场店）
的有关信息介绍如下：
Uncle Tetsu彻思叔叔烘焙工房是起源于日本九州博多的烘焙品牌，以现烤芝士蛋糕为核心产品 。该品牌于2013年进入中国市场，门店主要开设在高端商场食品区 。
进入中国后发展迅速，鼎盛时期月营业额可达百万元，全国门店超过120家 。2014年前后，品牌遭遇大量山寨店模仿，对其销售和口碑造成影响 。2018年，品牌宣布退市并关闭了最后几家门店 。
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