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五香油香饼

五香油香饼

的有关信息介绍如下:

五香油香饼

五香油香饼是以富强粉为主料制作的传统食品,不含防腐剂,适宜大多数人群食用。其原料包括富强粉3000克、白糖600克、鸡蛋6个、温水1500克、泡打粉65克、臭粉10克、油200克、五香粉2小袋、炸油2000克(实耗500克)及花生油50克,经温水调制成面团后饧发30分钟,加入五香粉与花生油混合的调料,擀制成多层圆饼坯,经油炸至金黄色而成。成品具有五香味浓郁、外形美观的特点,常作为早餐或夜宵食用。

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