Simone猪肉检疫章为什么洗不掉，吃了没事吗？
的有关信息介绍如下：猪肉检疫章以前是用龙胆紫盖的，要用醋或者其他酸性溶剂才可以清洗掉，现在的猪肉检疫章是用食用色素做的，吃下去对人体没有问题的，但是怎么去洗这个检疫章和这个检疫章代表着什么东西？下面就和大家一起聊聊。
一、检疫章的区别
有的猪皮身上是盖的是蓝章、有的盖的是红章，而这个并没有什么太大的区别，只是代表公母不一样而已。
二、为什么要盖检疫章
检疫章是根据《生猪屠宰管理条例》里面的规定执行指定的，这也是为了确保群众的身体健康所规定的，所有正规流入市场的猪都必须要有合格检疫章，如果没有就代表这个猪是不合格的，或者是不正规的渠道来的。除了检疫章还有品质合格章，真正合格的猪肉是两章并有的。
三、检疫章的形状
圆形和椭圆形章表示“品质检验合格“，印章上一般会标注屠宰场的名字，地址，还有检验日期。此章一般盖在猪后臀上。
方形章表示“检疫验讫合格”，印章上一般会标记检验地址和日期，是一个滚筒章，从猪后臀一直滚到肩胛骨，是一个长条形印章。
一头猪肉要进入市场售卖，就必须同时具备以上2个印章才可。如果有兴趣的话，大家买猪肉时，留心观察一下。
三角形章表示“高温章”，含有“高温”字样，说明肉里含有某种病毒和细菌，必须在规定时间内进行高温处理，才能出售给消费者。
标X型章表示“销毁章”，含有“销毁”字样，说明猪肉有问题，是禁止销售和食用，必须统一销毁，大家一定要注意。
四、盖章的猪肉能不能吃
以前的印章都是用龙胆紫盖的，但是由于被发现有致癌物，所以已经停止使用了，现在的印章是由亮蓝、酒精、甘油、蒸馏水还有维生素等混合而成的，所有的材料都是经过严格审批的，所以根据官方的公布，这些东西对人体是没有什么伤害的，是可以吃的。
五、怎么清洗印章
以前龙胆紫的印章直接在家里用醋搓洗一下就可以去掉了，现在的印章比较难洗一点，要用乙醇、双氧水擦洗才能去掉
