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食用小苏打怎么做馒头

食用小苏打怎么做馒头

的有关信息介绍如下:

用食用小苏打做馒头的步骤:

主料:白面粉400克、玉米面100克、奶粉30克、红糖25克

辅料:温水280克、酵母5克

第一步:白面,玉米面,奶粉和酵母收放一起。

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第二步:把粉类搅拌均匀。

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第三步:温水把红糖溶化。

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第四步:红糖水慢慢倒入面粉中,边倒入边搅动,搅拌成絮状。

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第五步:在和成面团,盖好,温暖处饧发。

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第六步:大约1小时做哟,面发好。

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第七步:取出面条在揉匀排气。

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第八步:分割成自己喜欢的面剂子的大小,揉圆。

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第九步:放在蒸锅上在饧发20分钟后,开火,水开后蒸20分钟即可。

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