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板栗是煮还是蒸最好吃啊,具体做法?有简单的去皮法么?

板栗是煮还是蒸最好吃啊,具体做法?有简单的去皮法么?

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板栗是煮还是蒸最好吃啊,具体做法?有简单的去皮法么?

放水里煮二分钟捞出,高压锅放少许油加热后放入,盖上盖子,轻轻摇晃,听到裂开的声音停火闷一会儿,基本都开口了.